No dia 22 de outubro de 1997 na sede do Sindicato Rural de Vacaria reuniu-se um grupo de produtores com a idéia de formar um CITE . Inicialmente nesta reunião compareceram 16 pessoas representando 14 estabelecimentos dos quais, atualmente, 09 ainda permanecem no Cite que passou a ter o número 120.
Todas as idéias a respeito de união e trabalho com troca de experiências começaram a ser colocadas em prática nas reuniões mensais , tendo sido a primeira, no dia 06 de novembro de 1997. Estas reuniões, foram realizadas tanto nas propriedades como em locais estrategicamente escolhidos, para tratar de assuntos de interesse do grupo.
O CITE 120 procura seguir as orientações da cartilha da FEDERACITE, mas na sua formação apresentou um diferencial , pois seus integrantes são de municípios da região como, Vacaria, Bom Jesus, Campestre da Serra, Ipê e Muitos Capões, com um propósito em comum produzir carne de qualidade com base na raça Angus, visando a sustentabilidade da pecuária, através do consorciamento com a agricultura. Outro objetivo foi à procura de uma qualificação maior do grupo e das propriedades participando de diversos cursos e encontros.
Para isto tem como missão promover a integração e troca de experiências, a capacitação tecnológica, visando o aumento da produtividade e qualidade dos produtos agropecuários de forma sustentável, exercendo liderança na comunidade e objetivando a valorização do produtor rural.
A coordenadoria de compras criada pelo grupo trouxe ganho efetivo, através da redução de custos de até 23% e alongamento de prazos de pagamento.
Além da troca de experiências e as discussões de assuntos de interesse da propriedade e do setor levou o grupo a direcionar seu plantel, que antes era diversificado e agora direcionado à raça Angus, alcançando 100% na utilização de touros ou sêmen, visando uma pecuária de ciclo curto com o entoure aos 12 meses e o abate de novilhos precoces e superprecoces.
Após a conquista do título de CITE do ano de 2003 os citeanos passaram para uma nova fase efetivando a parceria com a EMATER e foram criadas comissões temáticas que passaram a efetivar parcerias, fortalecer a atividade da bovinocultura de corte e de leite, a adquirir implementos agrícolas e desenvolver a agricultura.
Além da compra de produtos pecuários que sempre foi um dos pontos fortes do grupo, agora toda atividade agrícola está sendo desenvolvida de forma ordenada para que a utilização de máquinas e equipamentos, a aquisição de insumos e a comercialização sejam feitas em conjunto.
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